猪脚汤的热量和减肥功效

猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、健腰膝、养颜等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、解毒等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、促进胃肠蠕动、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；