| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 奶油芝士 | 克 | 108千卡 | 215千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 47千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 日式芝士酸奶冻热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡,相当于开车486分钟消耗的热量180 | |||||
1、先用电磁炉将牛奶加热，倒入糖和凝胶，充分搅拌后，备用。
2、奶油芝士用电磁炉加热5-10秒，使之溶化，方便和其他材料融合。
3、让之前的牛奶糖浆倒入一半，充分搅拌之后，再倒入另一半，充分搅拌后成如图的状态。
4、倒入酸奶，搅拌，最后倒入鲜奶油，搅拌后，分别倒入容器中。
5、放入冰箱冷藏2小时以上，即可享用，可根据个人喜好，吃的时候放勺果酱或者蜂蜜～
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有促进代谢、治疗便秘、增强体抗力等功效；
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、养颜等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与乌鳢、金桔、红糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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