| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 五花肉炒木耳热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于挖煤8分钟消耗的热量360 | |||||
1、1 五花肉切成薄片
2、2 木耳用温水泡发
3、3 大蒜子拍碎 小米椒根据个人口味决定量 不吃辣的也可不加
4、4 锅中下一点油 把五花肉煸出猪油 微微焦黄即可 再加入生抽一点老抽煸炒 放入大蒜子小米椒
5、5 放入木耳翻炒 不用加盐 前面生抽和老抽咸度够了 翻炒片刻后起锅
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、延缓衰老、清肠胃等功效；可与芦荟、海蜇、枣（鲜）搭配；与白萝卜、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抗瘤、祛脂降压、消食等功效；可与北极虾、娃娃菜、豆腐搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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