| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 886克 | 冰糖雪梨银耳汤热量/卡路里1045千卡 | |||

1、银耳一朵,用凉水浸泡两个小时。

2、撕成小块后清洗干净,放入砂锅,小火煮至半个小时。

3、煮银耳的时间把梨去皮去核切块备用。

4、半个小时后放入梨,可以把皮也一起放进去。不去皮也可以。我这样是为了拍照美观。接着在放入大枣,小火煮半个小时后加入冰糖在煮十分钟即可。雪梨如果和银耳一起同时煮一个小时,就不那么脆了。看个人喜欢吧!我习惯先把银耳煮半小时后在加入雪梨继续煮半小时。

5、特别好喝哦!

6、试试吧!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、和血、壮身等功效;可与灵芝、鸡蛋、樱桃搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、利尿通便、退热等功效;可与猪肺、百合、芝麻搭配;与螃蟹、哈密瓜、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、生津止渴等功效;可与石榴、梨、黑芝麻搭配;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、扩张血管、保肝护肝等功效;可与小米、冬瓜、鹿茸搭配;与银鱼、海蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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