| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 508千卡 | 231千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 椰浆黑米糖水热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡,相当于抹水泥365分钟消耗的热量180 | |||||
1、前一天晚上把黑米洗净（洗的时候不要搓洗容易把营养洗没 随便扒拉下就行 我洗了两遍）泡一晚上 第二天把黑米不管用什么方法弄熟 （我是蒸了半个多小时 如果有泡黑米剩下的水别倒了 可以做面食或者煮饭 很有营养）然后压到碗里面压实 （本来想做成黑米捞的 可是黑米本身是木有粘性的 忘记了 要加入一点黑糯米才行 ）
2、把剩余材料准备好 蒸的时候可以把椰浆加热 放入白糖至融化
3、煮好的椰浆倒入装黑米的碗里 待凉 把火龙果切丁 小橘子去皮上面每瓣橘子掰开下面不要啊 这样就是一朵花了 （不要去那白色的丝 好东西啊）吃的时候淋上炼奶开吃
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有开胃益中、养肝明目、止虚汗等功效；可与绿豆、红豆、大米搭配；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津利尿、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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