| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 香嫩葱炒羊肉热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡,相当于骑马4分钟消耗的热量240 | |||||
1、羊外脊肉洗净切片，用料酒、盐、生姜、孜然粉、淀粉和少许的清水腌制半小时左右。
2、大葱切段，生姜切片，大蒜头拍扁，干红辣椒洗净备好。
3、锅烧热后加油，放入葱姜蒜、干红辣椒煸香，倒入腌制好的羊肉大火翻炒2-3分钟。
4、放入大葱，倒入生抽放白糖，翻炒大葱至软就可以了。
5、成品。
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抑菌、预防高血压等功效；可与粳米、豆豉、海虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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