| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 大肉包子热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于迪斯科23分钟消耗的热量270 | |||||
1、肉馅食材放一起用电动绞拌机绞至经道
2、面包机里放水，放面粉和面程序20分钟左右把酵母和小苏打加少许水拌匀放面团里用面团发酵程序1一半小时左右取出排气后分成10个小面团包包子。
3、包好放蒸锅里二次开发酵20分钟。
4、然后开中小火蒸5分钟再开大蒸15分钟关火不能开盖等5分钟取出。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效；可与菠菜、百合、生菜搭配；与茶叶、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、去除污渍等功效；
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