| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 586千卡 | 533千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 葱香曲奇热量/卡路里1646千卡 | |||
1、植物油?糖粉?盐,混合,电动打蛋器打顺滑
2、加入鸡蛋打至羽毛状蓬松打发,配料中的鸡蛋不够可以继续加鸡蛋
3、拌入切好的葱段
4、筛入低筋面粉用刮刀拌匀至无面粉颗粒(注意??尽量用翻拌手法)
5、烤箱预热170度,面糊装入裱花袋挤自己喜欢的形状

6、170度,20分钟。烤至金黄上色即可~根据自己烤箱而定
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、去酒毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、消炎等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、桂圆、羊排搭配;与鹅肉、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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