| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 雪蛤 | 克 | 8千卡 | 152千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 雪梨炖雪蛤热量/卡路里837千卡 | |||

1、雪蛤用水浸泡10小时左右。

2、雪梨去皮切成小块。

3、把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入炖盅中

4、加入适量水,以浸没食物略多一点较合适。

5、把雪梨雪蛤盅放入小熊电炖锅内,往机体内加入适量的水,然后盖上盖子选择“甜品”功能。电炖锅结束工作后即可食用。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、开胃、防癌等功效;可与银耳、核桃、无花果搭配;与梭子蟹、哈密瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑益智、平肝养胃、治疗高血压等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、抗脂肪肝、延长寿命等功效;可与山楂、羊排、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、解毒等功效;可与白果、银耳、鸭梨搭配;
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