| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 桃胶银耳羮热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡,相当于拖地板195分钟消耗的热量210 | |||||
1、天然桃胶用大量清水泡发12个小时以上
2、杂质全部沉淀，小心捞出清洗干净。
3、发头十几倍！三个人吃8个足够了。
4、清洗干净的桃胶
5、处理好的桃胶与泡洗干净的银耳放入炖锅，加入适量沸水与冰糖，隔水炖2小时。（电炖锅里也是放沸水。）
6、由于带孩子出去玩太久了，炖了7小时，桃胶全化了！全是胶质！好喝！
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、抗衰老、止渴等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、强心、美容等功效；可与鸡蛋、梨、冰糖搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、润肺止咳、清热除火等功效；可与白果、银杏、莼菜搭配；
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