| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 374千卡 | 374千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | ||
| 草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 电饭煲版草莓酱海绵夹心蛋糕热量/卡路里1579千卡 | |||

1、所有东西称好,放好。鸡蛋要把蛋黄和蛋清完全分开。盛放蛋清的盆子是要绝对无水无油的!

2、加入牛奶到蛋黄里面,搅拌均匀即可。

3、搅拌蛋黄的时候可以加少许糖,再加入调和油。

4、接着开始打发蛋白。一边打一边加剩余糖。

5、把柠檬汁倒入蛋清里面,继续打发。

6、打发的程度大约是能够立起来尖角

7、把蛋黄倒入蛋白里面,上下翻动,画十字也行就是不能打圈。。不然回生筋哟!很重要的哟!

8、预热电饭煲,然后在电饭煲内胆壁上抹上调和油,这样好脱模!倒入蛋糊震两下,把气泡震出来,然后按下煮饭键。跳到保温以后盖上湿布在出气口,大概二十分钟。

9、成品出来啦,切开四半,中间划开放入草莓酱。

10、当当当!好好吃哟!不喜欢甜的朋友可以少放一点糖的!
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与银鱼、基围虾、丝瓜搭配;与豆浆、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、润肠、美容等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与桔子、杨梅、金针菇相克,同食可能会引起不适;
草莓果酱的热量269千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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