| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 冰糖山楂热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于乐队演奏251分钟消耗的热量240 | |||||
1、山楂洗净去核
2、将山楂倒入锅中，加入适量清水，水量刚好漫过山楂
3、大火煮开待山楂半软时根据想要的酸甜度加入适量冰糖转中小火炖煮
4、待冰糖完全融化山楂酸糯时关火起锅
5、盛入碗中，哈哈，酸甜软糯的冰糖山楂做好啦
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、祛脂降压等功效；可与鸭梨、高粱、石榴搭配；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食化滞、抑制细菌、消食健胃等功效；可与荷叶、蜂蜜、兔肉搭配；与海参、柠檬、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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