| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于爵士舞7分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备原材料。
2、莴笋削皮，红椒、大蒜洗净。
3、莴笋切成细丝，红椒切丝，大蒜切粒。
4、先把红椒丝和蒜粒用盐、生抽腌制。
5、加入莴笋丝，放少许盐、醋、味精、白糖，淋入香油拌匀即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、清热利尿、利五脏等功效；可与香菇、猪肉、蒜苗搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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