| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 红枣荷包蛋汤热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于举重172分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材准备好。
2、锅内放适量清水，加入洗净的红枣和切好的姜片。
3、大火烧开后打入鸡蛋。
4、等水再次烧开后就可以关火了，此时鸡蛋蛋白凝固，蛋黄呈流体。
5、加适量红糖就可以吃了。
6、鲜艳的大红枣
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容护肤、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与基围虾、桂圆、北极虾搭配；与鹅蛋、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、滋养阴血、宁心安神等功效；可与南瓜、小米、薏仁搭配；与葱、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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