| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 口蘑肉片热量/卡路里35千卡 | |||

1、新鲜口蘑流动的水洗净,去掉根部

2、切片

3、肉也切片

4、锅放油,煸炒肉片和葱花。

5、肉变色后放入口蘑,翻炒几下加耗油和酱油,翻炒均匀,盖锅中火2分钟。

6、待口蘑缩水就可以关火了。
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效;
葱花具有抗癌、降血压、缓解疲劳等功效;
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