| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 手撕包菜热量/卡路里147千卡 | |||
1、包菜手撕开,去掉硬硬的茎,大蒜切片备用
2、开油锅,蒜片入锅煸香后下包菜,翻炒片刻改小火盖上锅盖焖软
3、最后按自己口味放蒸鱼豉油后出锅
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与西红柿、辣椒、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、杀菌、防癌症等功效;可与生菜、五花肉、排骨搭配;与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效;
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