| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 培根土豆泥热量/卡路里1510千卡 | |||

1、土豆洗净削皮切块备用

2、锅里放水烧开后把土豆块放笼屉蒸熟趁热压成泥

3、土豆泥加一勺牛奶,适量盐和胡椒粉搅拌均匀

4、土豆泥搓成圆柱状,长度跟培根宽度差不多,培根铺在菜板上放土豆泥卷起来并用牙签固定好

5、全部卷好备用

6、平底锅放油烧热小火煎卷好的培根土豆泥,一面烙好翻另一面烙熟即可

7、出锅装盘,味道很好,三个大人每人尝了一个就被儿子承包了,还让我明天接着再买培根做培根卷,看来确实不错哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、减肥、抗衰老等功效;可与黄瓜、豆角、牛腩搭配;与圣女果、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、消毒等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、血管硬化、冠心病等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、散寒、发汗等功效;
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