| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 培根披萨热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡,相当于耕种324分钟消耗的热量360 | |||||
1、面粉加入一蛋黄，溶化的黄油，酵母水（酵母加入100ml温水），然后跟面粉拌匀
2、揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，放烤箱发酵至2倍大。（天冷吋没烤箱的朋友可以把蒸锅加热后，关火把面团放入蒸锅中加盖发酵）
3、取出面团，擀成圆形，放入披萨盘中（放入前盘底抺油），用叉子叉些小洞
4、然后就可以一层芝士，一层培根铺好，最后一层铺上芝士和番茄酱
5、放入预热好的烤箱，180度20分钟。（没烤箱的朋友也可试试用平底煎锅也行）
6、出锅，切成小块就可以开动啦！大块的培根浓浓的芝士味，儿子说太满足了！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、美容护肤等功效；可与小米、百合、丝瓜搭配；与糖精、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
