| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 2382千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 梨子膏热量/卡路里2545千卡 | |||
 热量2545千卡,相当于烤面包1018分钟消耗的热量150 | |||||
1、梨子削皮
2、刨成丝
3、冰糖
4、把红枣去核（先把红枣扭开两半，另半边用小刀切一下）
5、放入姜丝干
6、现在把冰糖、梨丝、红枣、姜丝放入锅内，加入漫过料的水。再泡20分钟。开大火烧开后再用小火烧20分钟。
7、烧开后，把纱布放入不锈钢米萝沥水。
8、纱布里就成这样了，挤压再挤压
9、现在开始用小火慢慢熬
10、熬了3小时，冷却加入50g的蜂蜜搅拌。装入干净无水的玻璃罐里。
11、看，成了
12、女儿来一杯
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、清热除火等功效；可与黑芝麻、五味子、白果搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效；可与橙子、南瓜子、牛奶搭配；与香干、豆浆、葱相克，同食可能会引起不适；
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