| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋西葫芦热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于掸灰尘40分钟消耗的热量150 | |||||
1、备料
2、锅内放油底火 煎好之后盛出备用
3、锅内放油 等油热后放入少许的花椒 葱花
爆炒
4、等西葫芦炒蔫后 把煎好鸡蛋放到一起炒 放1勺盐
5、出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与紫菜、洋葱、香椿搭配；与地瓜、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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