| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 奶香曲奇热量/卡路里1586千卡 | |||
1、把牛奶跟细砂糖放在盆里隔水在锅里加热,一边搅拌直到砂糖融化

2、砂糖融化后把盆拿出来稍微放凉,温温的加入黄油打发至细腻润滑

3、筛入低粉与盐翻拌均匀,放入裱花袋挤出喜欢的花样
4、烤箱预热,中上层140度15分钟左右,上色均匀。注意观察。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、防治近视等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与橙子、果汁、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、和中益肺、调味等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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