| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 896千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 832千卡 | 354千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 521.5克 | 咸酥芝香一口酥热量/卡路里2455千卡 | |||

1、无盐黄油切小块室温软化 加入糖粉 电动打蛋器打发均匀。

2、加入蛋黄 电动打蛋器打发均匀至颜色发白 体积蓬松。

3、打发好的黄油 刮刀将料理盆周围飞溅的黄油刮下。

4、盐和低粉过筛入打发好的黄油糊内。刮刀切拌均匀。

5、用手揉成团。

6、分成25g每个小剂子 揉圆 预热烤箱180度10分钟。

7、大拇指按压出形状。中间凹陷,四周自然开裂。

8、芝士片切小块。

9、依次放入饼干凹陷的地方。

10、沙拉酱挤入裱花袋

11、依次挤入芝士片上

12、入烤箱180度25分钟即可
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、调味等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、滋阴、宁心安神等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
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