| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 手工面热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡,相当于乡村舞290分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备各种自己喜欢的配菜（还可以加洋葱中、猪肉也是很香）
2、开火加油 ，先把鸡蛋摊好放入碗中，再依次炒香菇木耳胡萝卜虾.最后加入鸡蛋.
3、加调料炒加入开水，最好把小油菜放进去.然后关火。这样汤底就做好了
4、面粉加点盐（才劲道哦）加水一点点加搅成絮状。
5、揉面团5-10分钟，直到面团劲道.盖上盖子稍稍醒一下
6、醒好后把面团擀成薄片表面撒多点面粉（另外可以坐锅烧开水了，等面切好水开了就正好下面）
7、卷起来就切成小条...
8、然后好弄散摊开.
9、这时水开加入面条煮熟（大概两三分钟）然后面捞干放入碗中把汤底加进去..依照喜好加点醋或辣椒酱.就可以开动咯
10、劲道又好吃哦！自己做健康卫生.大家来试试吧！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、健脑、降血压等功效；可与枸杞、火龙果、燕麦片搭配；与荷兰豆、葡萄、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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