| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 丸子汤热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡,相当于滑雪机86分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好炸好的丸子，切点洋葱丁，香菇片，西红柿剁碎点
2、锅里放一点点油，刚能漠底就行，就是为了炝一下香菇，油热后放入洋葱丁和香菇或杏鲍菇片，翻炒两下放入西红柿碎，加盐，酱油，花椒，西红柿炒两分钟加入肉汤或开水，倒入丸子和粉条，粉条煮到没有型芯，加入小白菜
3、放入些许醋，味精，鸡精调味儿，放入蒜末和香菜关火出锅
4、一碗热腾腾的丸子汤就做好了
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、促进消化等功效；可与鸡蛋、山楂、豆腐搭配；与黄瓜、冰棍、河蟹相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有防癌、瘦身、利于通便等功效；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、镇咳、延缓衰老等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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