| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1251克 | 苦甜相约-蜂蜜柚子茶热量/卡路里917千卡 | |||

1、柚子洗净,用少许食用盐给它做个按摩(去去腊),然后再用清水冲洗就可以了。

2、先将柚子最外面的黄皮去掉,再切成细丝(越细越好)

3、淡盐水浸泡30分钟、去去苦味,换清水煮5分钟左右。

4、果肉掰成小块儿(500g)

5、果肉、冰糖、纯净水同时放入无油的容器内。

6、大火烧开、转小火40分钟左右,不停搅拌。

7、熬好以后,放凉、加入蜂蜜搅匀,传说中的蜂蜜柚子茶就做好了。喝的时候,取一汤勺用开水冲一下即可。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、镇痛、冻疮等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、胡萝卜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、养阴生津等功效;可与石榴、银杏、莼菜搭配;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、杀菌等功效;可与牛奶、雪梨、雪花梨搭配;与白开水、北豆腐、洋葱相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、消毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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