| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洛神花 | 克 | 196千卡 | 49千卡 | ||
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 洛神花蜜饯热量/卡路里205千卡 | |||

1、周末有空,跟朋友带小孩去摘洛神花

2、回来洗干净,把花瓣掰出来 ,准备开水,倒下去过一下水, 捞出,下盐,腌2个钟后,装玻璃瓶里面,注意是一层冰糖,一层花,最后密封放冰箱。

3、24小时后可以打开试试味道,入味就可以了。
洛神花的热量49千卡(每100克);具有清热除火、清凉降火、祛脂降压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、消炎等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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