香葱Q弹猪皮的热量和减肥功效

1、猪皮洗干净，放入清水中煮10-15分钟；

2、煮软的猪皮，过冷水，放凉切丝；

3、切好的猪皮放入高压锅、放八角、胡椒粉、桂皮、陈皮、生姜等一起放入锅中煲一个小时。PS：我用的是电压这锅，普通锅要2个小时以上。

4、按提味收汁功能，放盐、酱油、香葱拌均提味即可。PS：电压力锅有提味收汁功能。