排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、润燥等功效；可与冬瓜、南瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、白带多、益胃补肾等功效；可与乌鸡、薏米、银杏搭配；与藻类、鲤鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、延缓衰老、降低胆固醇等功效；可与扁豆、芹菜、莴笋搭配；与鸽肉、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、增加食欲等功效；可与西兰花、大米、黄豆搭配；与柚子、白萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、降血脂、益肺宁心等功效；可与鸽子、大豆、豇豆搭配；与扇贝、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；