| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 429千卡 | 286千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 妈妈的味道快手营养菜饭热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于仰泳90分钟消耗的热量420 | |||||
1、这次家里只有小菜秧了，做菜饭自我秧子的梗口感不是很好，不是很推荐大家用
2、化冻肉末，拳头一握那么大半坨就够两碗菜饭了，有香肠或者咸肉丁是最好的
3、青菜切碎
4、锅里放上油，猪油最好，倒入肉末，烹入适量葱姜料酒翻炒出水汽
5、倒入青菜炒至断生
6、翻炒均匀后加入适量盐和味精
7、我妈每次炒完后，会将菜饭倒入电饭煲重新焖5分钟，这样味更香，我的电饭煲太小了所以没焖
8、转眼就下肚了^_^，也可以加入胡萝卜丁，玉米粒等做的更营养给小孩吃
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、降血脂、强身健体等功效；可与千页豆腐、虾仁、脆豆腐搭配；与冬南瓜、金童玉女瓜、南瓜泥相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、止消渴等功效；可与蕨菜、银耳、大白菜搭配；与菊花、梨、龟相克，同食可能会引起不适；
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