| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 928克 | 补血养颜精品排骨汤热量/卡路里1550千卡 | |||
 热量1550千卡,相当于槌球620分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材
2、先把排骨焯水
3、焯水后用冷水冲洗去浮沫
4、排骨放入瓷锅，注入冷水（注意水要适量，之后还要放藕小心水太多溢出，煲汤的中途也不宜再加冷水）
5、用电煲汤锅，总共炖3个多小时
6、排骨上锅后，将藕和胡萝卜洗净，藕去皮，切成喜欢的形状
7、排骨先炖半个小时左右，后放入藕和胡萝卜
8、最后再加入盐调味，大功告成！！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与白菜、紫菜、冬瓜搭配；与黄豆、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生肌、止血等功效；可与红螺、虾米、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效；可与羊排、香菇、圆白菜搭配；与杏、柠檬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、提鲜等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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