| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 盆栽提拉米苏热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡,相当于大提琴432分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料，蛋黄蛋清分离，吉利丁粉放入冷水浸泡
2、将马斯卡彭和淡奶油、蛋黄、吉士粉混合加糖打发
3、打发蛋白到湿性发泡
4、混合2+3步的混合物
5、将手指饼干割成合适的大小，蘸适量咖啡酒，与第四步的混合物放入容器
6、冷藏半小时，筛上可可粉，表面铺一层奥利奥饼干碎
7、插上新鲜采摘的植物叶（我用的薄荷）
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、增强活力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效；可与洋葱、明虾、干贝搭配；与豆浆、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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