| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 蔬菜面热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡,相当于包装礼物730分钟消耗的热量90 | |||||
1、适量面，水，混合揉成稍硬的面团，擀成饼状
2、卷成筒切下来
3、油锅爆香葱姜蒜以及胡萝卜丝，放水煮开后，放入面条，煮开，当入青菜，房食盐，出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、帮助消化、解渴利尿等功效；可与瘦肉、辣椒、豆腐皮搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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