脆底煎饺的热量和减肥功效

1、准备材料

2、锅内加少许油，晃匀即可，紧挨的码入速冻水饺，这样一会煎完可以一铲子就出来；中小火煎

3、期间准备50g水以及2,5g淀粉，搅拌均匀

4、煎至饺子底部金黄即可

5、倒入刚才的淀粉水，正常没过饺子1/3即可，大火煮开，加盖转中小火

6、等到锅里出现明显的响声，表明水要烧干了，这个时候开盖小火把水煮干，完美的话底部会出现雪花状的脆底

7、沿边稍微铲几下，就能一铲子铲出，也可以先撒点黑芝麻或者香葱再出锅，其实并不会提升什么口感，但是你懂得...

8、补一张脆底图