| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 酒酿南瓜圆子热量/卡路里410千卡 | |||

1、准备好食材

2、圆子先入开水过下

3、待圆子开始有浮上来,关火

4、放入冷水中

5、米酒放一半入开水中

6、放适量糖

7、蛋打散

8、放圆子,待基本浮上来,关火

9、冲入蛋

10、完成

11、装盘

12、效果图
米酒的热量85千卡(每100克);具有保湿、美容、滋补等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、保护肝脏等功效;可与羊排、肥牛、洋葱搭配;与消炎片、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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