| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 自制山楂糕热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡,相当于抹水泥335分钟消耗的热量180 | |||||
1、山楂洗净。
2、去掉上面的杆，底部的蒂，山楂切两半，扣掉里面的籽。
3、锅内放水，冰糖，最后放山楂。
4、煤气最小火熬，大约十分钟左右就会熬出很多水。
5、用铲子不断翻搅，将山楂捣碎，越碎越好。捣成泥状。
6、关火趁热倒入耐热容器，放置一夜。
7、成品！
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、开胃、平喘化痰等功效；可与大白菜、枸杞子、白菜搭配；与火龙果、海鲜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、化痰止咳、润肺止咳等功效；可与白果、石榴、五味子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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