| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 山楂果酱热量/卡路里1485千卡 | |||

1、山楂对半切开,去骨

2、放进料理机,加入清水

3、打成细腻的果汁

4、倒入锅里,小火慢慢的熬,注意多搅拌哦,免得糊底

5、熬成果酱般浓稠就可以关火了,冷却装瓶,注意瓶子需要消毒哦。不然放不久

6、做好的果酱可以用来涂面包哦
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、增强免疫力、活血化瘀等功效;可与白菜、猪肉、枸杞子搭配;与柠檬、笋瓜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、生津止渴、和胃润肺等功效;可与五味子、黑芝麻、银耳搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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