| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蛎 | 克 | 58千卡 | 73千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 海蛎抱蛋热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡,相当于排舞167分钟消耗的热量270 | |||||
1、新鲜海蛎用清水冲洗干净。
2、往清洗干净的海蛎中打一个蛋。
3、加些葱花。
4、加入切丁的红萝卜和洋葱，加30克地瓜粉。
5、把紫菜剪碎、泡水。
6、把泡好的紫菜倒入海蛎中，加入少许鸡精、盐、胡椒粉。然后搅拌均匀^_^
7、热锅后倒入油，待油烧热后倒入搅拌均匀的海蛎。
8、煎好一面后，往海蛎饼周边倒点油，把海蛎饼往锅的一边靠，然后用力一甩锅就容易翻到另一面，而且不会散开。
9、剪好的海蛎抱蛋，香脆可口^_^
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有提高性功能、潜阴补阳、收敛固涩等功效；可与槐花、粳米、菠菜搭配；与玉米、马蹄、玉米面 相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进骨骼发育、清凉、预防贫血等功效；可与银耳搭配；与桑椹、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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