鲜蚝煲的热量/卡路里_鲜蚝煲的做法

1、蚝用生粉洗净，沥干水
2、猪肉切片
3、虾干泡发
4、芹菜蒜苗切段
5、沙煲烧热放冷水适量，猪肉和虾干放下去至水滚，然后调料（盐，鸡粉，生抽）然后放芹菜蒜苗（本人喜欢芹菜蒜苗稍微熟一点，所以多煮了一下）最后放蚝下去煮至汤滚两三分钟就可以了

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、生津液等功效；可与山楂、大蒜、芦笋搭配；与红豆、鲫鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、清热解毒、利尿消肿等功效；可与茭白、武昌鱼、基围虾搭配；与黄瓜、牡蛎、黄豆相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、防止血栓、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；

虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、抗早衰、通乳等功效；可与藕、豆苗、燕麦片搭配；与荷兰豆、橙子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

鲜蚝煲的热量和减肥功效