| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 英式香橙松饼热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡,相当于爵士舞192分钟消耗的热量288 | |||||
1、先将面粉、细盐和泡打粉拌匀，然后过筛入搅拌盆。
2、加入软化的黄油丁和细砂糖，搅拌均匀。加入全蛋液和牛奶，搅拌成面团。
3、糖渍橙皮细细切碎，拌入面团。
4、稍揉至面团光滑，但勿揉时间过长，起筋就不对了。
5、将面团均匀擀成厚约1厘米的面饼。
6、取一直径约4～5厘米的圆型器物，将面团分割成一个个小圆饼状。我是用大号量杯的。
7、分割好的小面饼排入烤盘（垫好烘焙纸）。
8、表面刷上牛奶。
9、烤箱预热至200度。放入烤盘，上下火，烤15分钟。完工。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、止咳、保护胃肠等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、养血发胎、美容护肤等功效；可与牡蛎 、丝瓜、香椿搭配；与鹅肉、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、美容养颜等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与红糖、空心菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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