| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1073克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里1274千卡 | |||
1、(米饭要提前焖好。)牛肉、土豆和胡萝卜切成小块,姜切碎。锅内油热后放姜和胡萝卜块,再放牛肉块,添少量酱油,炒一小会后放入土豆块再炒。
2、怕干锅添一点水,把咖喱块放进去,放点盐,待咖喱块完全融化即可盛出。

3、把焖好的米饭盛在盘子上,倒入炒好的咖喱牛肉,赶快品尝吧!
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、抗癌、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
白米饭的热量115千卡(每100克);具有通血脉、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、宽肠通便、益气等功效;可与黄瓜、豇豆、豆角搭配;与石榴、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、促进消化等功效;可与西兰花、绿豆芽、草鱼搭配;与木瓜、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、强筋骨、补脾胃等功效;可与芹菜、山楂、生姜搭配;与红螺、海螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
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