| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 栗子燜雞热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡,相当于俯卧撑72分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料備好
2、雞斬成大塊，用鹽，醬油，砂糖，料酒，胡椒粉，腌20分鐘
3、栗子去殼去皮備用（具體方法網裡很多大神詳細說了，自己看哈）
4、熱鍋下油，爆香切碎的蒜頭和薑
5、把雞放進去翻炒到略微有點金黃
6、放點料酒進去翻炒
7、栗子加進去翻炒
8、加點砂糖翻炒，加兩碗熱水，大火煮開轉小火
9、15分鐘之後水收的差不多了。把耗油跟蔥一起放進去翻炒，醬汁收到差不多，不要太乾就行
10、來碗白飯，開吃吧。
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、延年益寿、滋补等功效；可与大白菜、鸭肉、枣搭配；与牛排、牛肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、解毒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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