| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 炝炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于插花26分钟消耗的热量114 | |||||
1、两个小干辣椒切碎
2、苦瓜剖开去瓤切片
3、锅内放油，放入干辣椒爆香后放入苦瓜翻炒至适合火候，放入适量盐出锅。
4、OK
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、滋肝明目、抗肿瘤等功效；可与小米、猪肝、竹笋搭配；与山竹、虾、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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