| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 尖椒土豆条热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡,相当于现代舞48分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆去皮洗净切条，洗去多余淀粉沥干，辣椒切丁备用。
2、倒油热锅，待烟起放入土豆条翻炒，待土豆颜色变深放入尖椒翻炒。
3、8分熟后（个人觉得太烂不好吃）放入盐和醋，最后放味精，翻炒片刻盛起。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、健脾等功效；可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、解毒、散瘀等功效；可与姜、大蒜、黑木耳搭配；与菜心、小米、小白菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
