| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 榴莲布丁热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡,相当于酒保393分钟消耗的热量138 | |||||
1、牛奶倒入锅中（这里我做的是双份）
2、加入淡奶
3、加入糖
4、吉利丁片用水泡着
5、先用中火加热 冒泡之后用小火。放入泡软的吉利丁片，待吉利丁片融化 关火，放至室温（详细的步骤我忘拍了……sorry）
6、榴莲果肉切块放入搅拌机中
7、将室温的溶液倒入搅拌机 开始搅拌
8、倒入容器中 放进冰箱冷藏三小时以上
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、美白等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与空心菜、韭菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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