| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 54千卡 | 60千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 55千卡 | 144千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 网纹果酱夹心面包热量/卡路里182千卡 | |||

1、准备好所有材料。

2、除了黄油、果酱以外,所有面团材料放入面包机,面粉挖洞把酵母埋好,启动面包机和面程序,30分钟。

3、一个和面程序后加入软化好的黄油,继续和面揉到完全阶段,也是30分钟。

4、揉好的面团留在面包机里,室温发酵。

5、面团发酵2倍大,手指沾面粉插孔不回缩,发酵完毕。

6、将发酵好的面团松弛排气后,先分出一个95g的面团,剩下的分成3等份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

7、将3个同样大小的面团都擀成直径约20Cm的圆形。

8、底下垫张油纸,把圆形面片放到上面,均匀地抹上果酱,边上留1cm不要抹,然后再放上第二片,再抹上果酱。

9、把第三片盖到上面。

10、将预留的95g面团擀成椭圆形。

11、用拉网刀割开。

12、拉开铺到面片上面,然后放到8寸圆模内,放进烤箱进行二发,在烤箱里放进一盆热水。

13、在二发好的面团表面刷一层蛋液。

14、放入预热好的烤箱,180度烤20分钟左右,上色满意盖锡纸。

15、上色满意即可。

16、出炉趁热脱膜,还有余温时密封保存。

17、像不像一块蛋糕,热乎乎的很好吃呢。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与菠菜、西兰花、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与干辣椒、辣椒、圆生菜搭配;与消炎片、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、美白、治便秘等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与猕猴桃、金针菇、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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