| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 梭子蟹炒年糕热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡,相当于贴墙纸300分钟消耗的热量180 | |||||
1、活杀梭子蟹，肢解。注意安全。腮去掉。
2、年糕葱姜蒜适量
3、油锅炒姜蒜出香味
4、螃蟹水滤干倒进去炒到变色，分分钟的事情
5、年糕，黄酒，酱油，少许水加入，盖一下，我怕螃蟹不熟吃了拉肚子。
6、翻炒，收汁，撒葱
7、装盘，美美嗒～
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养筋活血、消除水肿、充胃液等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与桑葚、花生酱、石榴相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补虚、补脑益智等功效；
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