| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 地道好吃的北方饺子热量/卡路里1445千卡 | |||

1、去皮五花肉洗干净剁成肉泥。

2、排骨高汤煮开后加入花椒浸泡片刻制成花浇水。

3、将花浇水搅打进肉馅里加入适量生抽调味搅打上劲。

4、黄芽菜多成碎加入肉馅拌匀。

5、粉丝泡软后切小段加入拌匀。

6、最后用盐调味下馅料就做好了。

7、事先和好的面团醒了一会比较松软。

8、做成一个个小剂子揉圆按扁。

9、擀成圆圆的饺子皮。

10、将饺子皮放手心放一勺肉馅在中间。

11、对折呈十字模式。

12、每两个这里倒在一起做起来比较快。

13、饺子就包好啦!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、健脾、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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