| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭梨 | 克 | 195千卡 | 43千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 秋梨膏热量/卡路里1033千卡 | |||

1、鸭梨洗净去皮

2、研磨成蓉

3、罗汉果掰开成小块

4、姜去皮切成丁或丝

5、全部加入砂锅炖煮。大火烧开转小火文煮。

6、半小时后去渣,继续熬煮。

7、三小时左右,收成粘稠汤汁,完美收官!
鸭梨的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、降血压、化痰等功效;可与冰糖、蜂蜜搭配;与猪肉、鹅肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、清肺利咽、防暑降温等功效;可与百合、雪梨、柿饼搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、生津止渴、润肺止咳等功效;可与高粱、银耳、黑芝麻搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与南瓜子、雪梨、黄瓜搭配;与洋葱、米饭、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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