| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 373千卡 | 149千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 白术 | 克 | 55千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 枯燥秋天热量/卡路里1534千卡 | |||

1、去市场准备材料(忘记把椰子照相了)

2、煮鸭肉

3、大火煮15分钟后,再转小火煮30分钟。
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚劳、益气补虚、消水肿等功效;可与栗子、山药、豆豉搭配;与木耳、大蒜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、护发、健脾去湿等功效;可与南瓜、红枣、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、降血压、补益脾胃等功效;可与薏米、山药、黄豆搭配;与黄瓜、海蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、改善微循环、降血压等功效;可与蛤蚧、乌鸡、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有保护心脏、利水消肿、生肌等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
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