| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 37千卡 | 57千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 33千卡 | 220千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 148克 | 卡仕达田园丰收杯热量/卡路里193千卡 | |||

1、所有的食材备用

2、首先做卡仕达酱:把主料里的食材倒入碗里,拌匀

3、开小火,边煮边搅拌,直到成糊状

4、放入冰箱冷藏一个小时候取出

5、辅料里的食材和卡仕达酱一起倒入面包桶,两个揉面程序后加入黄油,继续一个发面程序

6、一个半小时候,面团发酵好,

7、取出,排气,分成小剂子

8、搓圆后稍微擀薄,放入模具

9、把模具放入蒸汽烤箱发酵好,

10、表面刷上一层蛋液

11、烤箱180度预热好,把模具放进去烤12分钟至表面上色

12、稍微冷却后脱模备用

13、馅料为各种彩色的蔬菜,洗干净切成同样大小的颗粒

14、烧开半锅水,把所有的蔬菜颗粒倒进去烫熟,捞出控干水

15、另起锅,放油烧热,把蔬菜粒倒进去,翻炒片刻后出锅

16、把炒好地蔬菜粒装入面包里即可。
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与西红柿、桂圆肉、羊排搭配;与牛奶、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;
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